Меню
-
Филе лосося на гриле
С овощами и соусом Голандез
-
Картофель по-селянски
Состав: Картофель, специи, зелень
Выход: 0.100 грамм
-
Зелёный салат с тыквенными семечками
Микс салатов с добавлением огурца, шпината, пармезана, оливок в лимонной заправке
180гр
-
Салат с уткой копченой и вишней
Копченое утиное филе с сыром крем-чиз, томатами черри, миксом из листьев салата и медово-горчичной заправкой
220гр
-
Салат «Лукум»
Слабосоленый лосось, сыр пармезан, томаты и маринованные грибы, соус тартар на подушке из микса салатов
220гр
-
Салат «Нисуаз» с тунцом темпура
Микс из картофеля, стрючковой фасоли, томатов, перепелиного яйца, с тунцом темпура и классической заправкой
260гр
-
«Азиатский салат» с говяжим ростбифом
Микс салатов с добавлением ростбифа, сушеного манго, огурца и перца, заправленный кунжутным маслом
230гр
-
Тар-тар из говядины
Из говядины, с трюфельным соусом и тостами
130/40гр
-
Тар-тар из лосося
Из лосося, с икрой масаго, огурцом, соусом васаби и тостами
130/40гр
-
Магаданские креветки с соевым соусом
Обжаренные в соевом соусе
350гр
-
Магаданские креветки с чесночным соусом
Обжаренные с чесночным соусом
350гр
-
Плато из сыров
Пармезан, сыр с голубой плесенью, маасдам, козий сыр с мёдом и оливками
200/50гр
-
Плато из мясных деликатесов
Острая колбаса Чоризо, копченая утиная грудка, ростбиф из говядины, ветчина пармская с горчичным соусом т вялеными томатами
200/50гр
-
Копченая утиная грудка
приготовленная в смокере
50гр
Корзина пуста




