ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (МЯСО)
-
Шашлык из куриного филе
Ингредиенты: филе куриное, лаваш, маринованный лук, красный соус
Выход: 0.100/0.030 грамм
-
Шашлык из свинины
Выход: 0.100/0.030 грамм
-
Стейк из свиной шеи с гарниром
Стейк из свиной шеи с гарниром
Состав: сочная свиная шея с картофелем
Выход: 0.170/0.120 грамм
-
Стейк "стриплоин" (отдается по весу)
Мраморная говядина на гриле с грибным соусом.
Цена указана за 100г сырого продукта
-
Каре барашка на гриле
глазированный в соусе тонкацу и обжаренными овощами в кунжутном масле
Отдается по весу, цена за 100г
-
Говядина по – Тайски
Говядина подается с овощами на подушке из риса с фасолью стрючковой и устричным соусом
-
Выбор мясника
свинина томленая в сувиде с фирменным соусом, подается картофелем по-деревенски и шампиньнами
230/150г
-
Свиные рёбра по-техасски с соусом BBQ
Подается с гарниром из картофеля с зеленью и пармезаном
-
Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Подаются с картофелем по-селянски
-
Свиные рёбра в вишнёвом маринаде
Подаются с картофельными дольками
-
Утиная грудка приготовленная в смокере
Утиная грудка приготовленная в смокере с суточной гречкой и грибами
-
Томлёная говяжья щека в соусе по-страгоновски
Подается с картофельным пюре и трюфельным маслом
-
Стейк Рибай (отдается по весу)
Отпускается по весу готового мяса. Подается с фирменным соусом, листьями салата, овощи гриль и кукуруза початок
Корзина пуста




