Корзина пуста
ГУНКАНЫ
Гункан в переводе с японского означает «боевой корабль». Это один из видов суши, который делается вручную, без использования бамбукового коврика «макису».
Основой гункана является комочек риса, обернутый полоской водорослей нори, выступающей над ним. Такая форма суши позволяет использовать с рисом не только кусочки свежей рыбы, но и мелко нарубленную или рассыпчатую начинку: грибы, икру, водоросли и т.д. Более того, в начинку гунканов можно добавлять различные соусы и готовить так называемые «спайси суши», или острые суши.
-
суши ФИЛАДЕЛЬФИЯ СЯКЕ
Суши с лососем и мягким сыром.
Выход: 30 грамм
-
суши ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЭБИ
Суши с креветкой и мягким сыром.
Выход: 30 грамм
-
суши ФИЛАДЕЛЬФИЯ МАГУРО
Суши с тунцом и мягким сыром.
Выход: 30 грамм
-
суши ФИЛАДЕЛЬФИЯ УНАГИ
Суши с угрем и мягким сыром.
Выход: 30 грамм
-
суши ХИЯШИ
Суши с морскими водорослями.
Выход: 30 грамм
-
суши СПАЙСИ СЯКЕ
Острые суши гункан с нежнейшим лососем, приправленным специальным острым соусом спайси.
Выход: 35грамм
-
суши СПАЙСИ СЯКЕ КУНСЕЙ
Суши с копченым лососем и острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ УНАГИ
Суши с угрем и острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ ИКА
Острые суши гункан с кальмаром, приправленные специальным острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ КАЙ ЁСИ
Острые суши гункан с мидиями, приправленные специальным острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ МАГУРО
Острые суши гункан с мясом желтопёрого тайского тунца, приправленные специальным острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ КАНИ
Суши со снежным крабом и острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши СПАЙСИ ИЗУМИ ТАЙ
Острые суши гункан с морским окунем, приправленные специальным острым соусом спайси.
Выход: 35 грамм
-
суши ИКУРА
Суши гункан с зернистой икрой лосося.
Выход: 35 грамм
-
суши МАСАГО
Суши гункан, заполненные икрой масаго-икрой капеллана.
Выход: 30 грамм
